【おじゃまします！同好会】おせちの会
皆さんはお正月のお節料理をどうしてますか？
ほとんど手作りで、またはデパート、生協、お気に入りのお店で予約などでしょうか。
「おせちの会」はお料理を手分けして作りシェアすることで品数豊富、薄味で３が日食べ飽きないお重を完成させる仲間です。おめでたい謂れの有る品を基本にお国料理等も加わりその年の顔ぶれで愉しみも増えます。
家族の人数が減って沢山はいらない、忙しない年末に用意する時間がないという方でも２～３品作るなら材料の調達も簡単で一品の量が多いので美味しく整います。しかもとってもリーズナブル！家族２人が３日間の量が目安ですが、余った料理のアレンジレシピの交換もします。
活動は１１月の打ち合わせ会、年末のシェア会、年明けの反省会の３回です。毎年の参加不参加はご自由に。今年の打ち合わせ会は１１月１９日（土）１３時３０分～ふるさと情報館・体験館にて行います。
入会してもう7年目でしょうか、歳とともにこの活動のありがたさが増しています。入会前は惹かれながらも味は合うだろうか大人数の調理は大変ではなど気になりましたが、それは取り越し苦労でした。みんなで忌憚のない打ち合わせと反省という作業を通して作り上げていく内容は、作った人の個性も感じられ、今年はどんなおせちになるかなと、わくわくしながらの盛り付け作業も楽しみです。家族にも好評ですし、とても助かっています。
買い物、調理の時間と労働がぐっと軽減されてこの豊かなお料理で迎えられる元日の朝がこれからも長く続きますようにと願っています。
一度でも、お試しにでも、どうぞいらしてください。
費用は材料費の実費のみで、会費はなしですからお気軽に！！！
新しいお顔に会えることを楽しみに待ってます。